ハテナアンテナ

あなたのハテナをわかりやすく解説!

病気

胃腸炎だったら消化の良い食べ物で回復を!消化を良くするポイント!

2016/10/30

胃腸炎にかかると、特効薬も無く、
食事も満足に摂ることが出来なくて
とても辛いですよね。

218794
でも、食べないと体力も回復しません。
そんな時は、どんなものを食べれば身体に
負担がかからないのでしょうか。

胃腸炎にかかってしまったら、
とにかく胃腸に負担をかけない、
消化の良いものを食べるようにします。

消化の悪いものを食べると、
余計に辛くなるので、どんなものを
どのようにして食べればいいのかを、
まとめてみました。

疲れている時や、風邪を引いた時などにも
食べられるので、ぜひ参考にしてみて下さいね。

そもそも胃腸炎とは?

胃腸炎とは、胃と腸に何らかの原因で
炎症が起きた状態のことです。

胃炎は嘔吐、腸炎は下痢をすることが多いですが、
胃腸炎というと、両方の症状が一度に起きるので
大人でもとても辛い症状です。

ウィルス感染

胃腸炎の多くはウィルス感染です。

貝類や生魚などから感染することが多く、
加熱して食べたとしても、調理の際に手に付着した
ウィルスから感染することもあります。

わたしの場合は、貝でした。
食べて2~3時間した頃から、急に気分が悪くなり、
すごい腹痛で、嘔吐や下痢という症状でした。


ウィルスの種類によっても違うのですが、
潜伏期間がきわめて短く、
急に症状が出る場合が多いのも特徴です。

感染力が極めて強く、一人が感染すると
家族中に広まってしまうことも。

子供やお年寄りは、重症化することもあるので
特に、注意が必要です。

安静と水分補給が基本

胃腸炎には、これといった治療法がありません。

嘔吐や下痢の症状がある時は、
とにかく出せるものは出して、ウィルスが
身体の外に出ていくようにするしかないのです。

脱水症状を起こさないように、水分補給をこまめに
することと、安静にする、これが最善の治療法です。


563695

消化が良く栄養価も高い食事とは?

胃腸炎のときは、とにかく胃腸を休ませることが大切。

お腹がすかなかったり、食べると胃が痛くなってしまう、
という時は、無理して食べないことも必要です。

症状が出ているうちに、無理をして食べると、さらに
嘔吐や下痢を引き起こしてしまうこともあるからです。

下痢や嘔吐が治まってくれば、少しずつ食事も
できるようになりますが、胃腸は粘膜も荒れて
とても疲れています。

お腹に優しい、温かいものを少しずつ
食べるようにします。


エネルギー源となる炭水化物

身体が弱っている時は、速やかにエネルギーに
代わる食材が理想です。
  • お粥
  • 柔らかいうどん
  • にゅうめん
  • 蒸しパン
052276

たんぱく質

  • 茶碗蒸し
  • 湯豆腐(冷や奴は胃を冷やすのでNG)

野菜や果物

  • じゃがいもや大根、かぼちゃなどの煮物
  • 青菜の葉っぱの部分(よく煮て食べる)
  • 葉もの野菜や繊維の少ない野菜のスープ
  • バナナ(常温で)
キャベツをくたくたに煮て、スープにして
食べるのもおすすめです。
496314 というのも、
キャベツに含まれるビタミンU(キャベジン)は、
胃腸薬にも含まれている栄養素で、傷ついた
胃や腸の粘膜を、保護する働きがあるからです。

消化の良いお菓子

  • ゼリー
  • ババロア
  • ホットヨーグルト

水分補給は忘れずに!

嘔吐や下痢によって、固形物が排出されるだけでなく、
身体の水分もどんどん失われていきます。

水分だけでなく、カリウムなどのミネラル
出ていってしまうので、水分と同時にミネラルも
摂取できる、経口補水液がおすすめです。
  • 経口補水液
  • 白湯

食べる回数/調理の工夫

数日、まともに食事をしていなかった状態で、
消化が良いとはいっても、一度にたくさん食べることは
胃腸に負担をかけてしまいます。

1回の量を少なくして、1日3食ではなく4~6回くらいに
分けて、少しずつゆっくり食べていきましょう。

消化を良くするポイント

  • 温かくして食べる
  • 柔らかくなるまで煮る
  • 脂質の少ない食材
  • 食物繊維の少ない食材

これはダメ!消化に悪い食べ物

消化に悪い食べ物や調理方法とは
どのようなものなのでしょうか。

食物繊維

ダイエットには最適な食物繊維も、
胃腸炎のときは、最も避けた方がよいものです。

胃や腸で消化されないため、
弱った身体には大きな負担となります。
  • ごぼう
  • さつまいも
  • セロリ
  • 海藻類
  • 玄米
  • シリアル
  • キノコ類

柑橘系の果物、ジュース

酸っぱいものは胃酸が出て、
よけいに具合が悪くなるので控えます。

ジュースも同様で、子供がジュースを
欲しがっても控えます。
飲んでもまた、吐いてしまうことが多いからです。

わたしが胃腸炎になった時に、口当たりも良いし
ビタミンCも一緒に摂れるだろうと思い、母が
100%のオレンジジュースを買ってきてくれました。

飲んですぐに、吐いてしまいましたが、
気分まで悪くなったのを覚えています。
柑橘系のジュースは控えて下さいね。

552272

カフェイン

  • コーヒー
  • 紅茶
  • 緑茶
など、カフェインの入ったものは、
胃への刺激が強いのでやめておきましょう。


冷たいもの

  • 生卵
  • 生野菜のサラダ
  • 冷たい飲み物
  • 冷たい果物
  • アイスクリーム
163242
冷たいものをとると、胃が痛くなったりします。

脂っこいもの

  • から揚げ
  • トンカツ
  • 天ぷら
など、食べたいという気持ちはあまり起きないと
思いますが、油物は控えましょう。

刺激物

  • カレーライス
  • キムチ
  • 唐辛子の入ったもの

その他

  • カップ麺
  • ファストフード

最後に

本当に何も口にすることができない、という
場合は、無理して食べる必要はありませんが、
水分補給だけは、こまめにして下さいね。

一日も早い回復を・・。

-病気
-,